3月17日，稻香集团稻香学院一行到访广东工匠学院，双方就技能人才培养、职业技能认证、技能竞赛等方面进行了深入交流，并达成初步合作意向。
广东工匠学院对稻香学院一行的到来表示热烈欢迎，详细介绍了学院的基本情况、办学特色以及近年来在技能人才培养方面取得的成果。稻香学院院长李坤媛则介绍稻香集团的发展历程和学院的办学特色。
双方交流环节
稻香集团作为深耕餐饮行业三十余载的标杆企业，旗下拥有稻香皇宫、稻香超级渔港等知名餐饮品牌，在香港成立的稻苗学院可为餐饮管理人才提供VTC文凭证书，在亚洲多地开展就业资格互认，持续推动粤菜标准化与国际化进程。在东莞成立的稻香学院提供省内多地的餐饮技能认证和培训，每年为餐饮行业输送了大量优秀人才。
在讨论环节，双方就多项合作达成初步共识：一是开展"送教上门"服务，将广东工匠学院的标准化培训课程延伸至企业一线；二是提供建立企业工匠学院的资讯，在餐饮行业建立实践范式；三是探索"餐饮+文旅""餐饮+心理疗愈"等跨界融合培训项目，主动拥抱智能化时代的新机遇；四是联合筹划“亚洲青年烘焙大赛”，通过国际交流比拼，促进亚洲餐饮文化的整体跃升。
此次交流为双方进一步深化合作奠定了良好基础。未来，双方将进一步加强沟通对接，细化合作内容，推动合作项目落地见效，共同打造在餐饮行业中具有湾区特色的技能人才培养高地。
图/吴洁仪
文/李维倩
初审：吴洁仪
复审：章小剑
终审：凌 红
